常滑屋はおかげさまで6月6日、創業25年目に入りました。
常滑焼き物散歩道を訪れる方々に常滑の良さを知って頂きたいという想いで始めましたが、皆様のお力でここまで来ることができ本当に感謝いたしております。
これを契機に今一度初心に戻り、常滑焼をはじめとする常滑の魅力をお伝えしてまいる所存です。
常滑では8月末、国際展示場「愛知スカイエキスポ」がオープンします。「お笑いエキスポin常滑」、「常滑焼まつり」（10月の5.6日）などソフト面も充実し、常滑を取り巻く環境も大きく変わってきました。
こうした環境の変化の中で、常滑屋は「常滑の変わらぬ良さ」をこれからも模索してまいります。
どうぞ今後ともよろしくお願い申し上げます。
常滑屋の食のこだわりも健在です！
■ 口取り・・・えび、タコ、生ハム巻き、卵焼き、シイタケ、ゴボウ、からしナス、トマト、クリームチーズとじゃこを心を込めて調理しました
■ 豚筋のスープ・・・知多のこだわりの豚です
■ カルパッチョ・・・白身魚にさりげなく特製クレソン！
■ 豚肉の酒粕煮込み
■ わかめと青柳の酢味噌和え・・・今年はトリガイが取れず、ばか貝で
■ みそおでん・・・うんね（シロツメタガイ）は今や貴重に！
などなど