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椿の頃に遊ぶ Le coeuryuzu渡辺大輔シェフによるフレンチ

3月5日、渡邊シェフによるフレンチの集いがLunch,Dinnerに分けて行われました。海のもの、山のものどちらも恵まれた知多半島とその周辺、そしてこだわりの発酵調味料と常滑焼の器を用いて、見事に常滑の魅力を表現していただきました。

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